LE DOMAINE

Situé au pied des prestigieuses Dentelles de Montmirail à Sablet, les vignes s’épanouissent sur un domaine de 27 ha exploités en Agriculture Biologique.

Le Domaine La Perdrière a été repris en 2010 par Vasco Perdigao épaulé par sa femme Sonia une ancienne infirmière reconvertie au métier de vigneronne. Vasco a exercé son métier et fait ses gammes avec passion durant plusieurs années dans les vignobles renommés des Côtes-du-Rhône septentrionaux. C’est au Sud de la vallée du Rhône qu’il a cependant décidé de s’installer vigneron.

2024 marque un virage pour le domaine :

• Agrandissement et modernisation du chai afin d’améliorer les conditions de travail mais également optimiser la qualité de nos vins dans leurs phases d’élaboration, d’élevage et de stockage.
• Nouvel habillage des bouteilles pour se démarquer au travers d’une nouvelle identité.
• Le Domaine Chamfort disparaît ainsi pour laisser place au Domaine LA PERDRIÈRE. Ce nouveau nom fait écho au nom de famille « Perdigao » : la perdrix en Provençal et en Portugais. La Perdrière est ainsi l’endroit où elles trouvent leur abri.

« Cela fait plusieurs années que l’idée de s’approprier le nom du domaine nous trottait dans la tête… pendant presque 15 ans nous nous sommes efforcés d’améliorer la qualité de nos vins, maintenant nous écrivons notre histoire ! »

Sonia & Vasco